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Descrizione
La farina di Segale Integrale di Farina Viva è integrale, monovarietà, ricca di enzimi e che contiene poco glutine.
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- Ingredienti
Contiene Glutine naturalmente
- Abbinamento
- Farina ideale per preparare piatti rustici dal gusto unico e deciso. Indicata per impasti diretti, indiretti e con lievito madre, con idratazioni comprese tra il 65 e il 75% e maturazioni fino a 18/24 ore a temperatura controllata; ideale per tutte le tipologie di pane di piccola e grande pezzatura, dalla ciabatta al pane rustico.
- Luogo di produzione
- Faule (CN)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- 5kg
- Origine
-
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Barbara P. pubblicato il 29/09/2020 in seguito ad un ordine del 22/09/2020
Buona
Anna P. pubblicato il 30/04/2020 in seguito ad un ordine del 21/04/2020
ottimo prodotto
Marco L. pubblicato il 27/04/2020 in seguito ad un ordine del 15/04/2020
Molto buona
Viviana A. pubblicato il 25/04/2020 in seguito ad un ordine del 03/04/2020
Buonissima
Fabio C. pubblicato il 21/12/2019 in seguito ad un ordine del 01/12/2019
gusto spettacolare, viene un pane eccezionale
Tiziana P. pubblicato il 10/06/2019 in seguito ad un ordine del 03/06/2019
Ho fatto del pane di segale buonissimo
Luigi C. pubblicato il 27/08/2018 in seguito ad un ordine del 19/08/2018
Ottimo
Girolamo C. pubblicato il 23/01/2018 in seguito ad un ordine del 16/01/2018
Buonissime
