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Descrizione
La farina Integrale di grano tenero dell'Agripanetteria "La Cascinetta" viene macinata a pietra, è meno lavorata e non subisce surriscaldamento che potrebbe limitare i principi nutritivi. Il grano viene coltivato sui terreni di proprietà dell'azienda nella zona limitrofa di Villanova d'Asti, paese di origine dell'azienda, e cresce rigoglioso e sano grazie alla perfetta armonia tra il terreno e l'uomo. Il grano tenero viene coltivato con il metodo dell'agricoltura simbiotica, seguendo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità, ottenendo così una vera farina integrale.
- Ingredienti
Grano. Contiene glutine.
- Abbinamento
- Si può utilizzare per la preparazione di tutte le ricette, in particolare il pane rustico.
- Luogo di produzione
- Villanova d'Asti (AT)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- 5kg
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Erika C. pubblicato il 26/02/2018 in seguito ad un ordine del 14/02/2018
Ottima per pasta fresca. Un sapore unico e totalmente diverso da quelle in commercio. Si riesce ad apprezzare con qualsiasi condimento.
Marialiliana Emilù N. pubblicato il 23/06/2017 in seguito ad un ordine del 16/06/2017
ottima qualità e prezzo conveniente
Alessandra D. pubblicato il 04/06/2017 in seguito ad un ordine del 28/05/2017
Il prodotto sembra essere di qualità. Il problema è che la scadenza è molto ravvicinata (fra 4 mesi)
