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Descrizione
La farina Molticereali di Farina Viva nasce dalla miscela di farina di grano tenero tipo 1, farina di segale integrale, farina di grano duro integrale, farina di farro monococco integrale, farina di riso rosso integrale tostata e farina di granoturco integrale tostata. Al suo interno contiene semi di chia, papavero, sesamo, lino e girasole. Consigliamo di utilizzarla per impasti diretti, indiretti e con lievito madre, con idratazioni comprese tra il 60 e il 70% e maturazioni fino a 18/24 ore a temperatura controllata.
- Ingredienti
Farina VivaFarina VivaContiene glutine naturalmente. Può contenere sesamo.
- Abbinamento
- E’ ideale per la preparazione di pani di grande e piccola pezzatura ai cereali e semi. Ottima anche per focacce rustiche e dal sapore ineguagliabile.
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- 5kg
- Origine
-
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Tiziana P. pubblicato il 01/06/2020 in seguito ad un ordine del 25/05/2020
È la mia farina preferita per fare il pane...
Roberto V. pubblicato il 05/05/2020 in seguito ad un ordine del 27/04/2020
Ottimo prodotto
Laura B. pubblicato il 27/04/2020 in seguito ad un ordine del 17/04/2020
Le farine viva sono ottime quella multicereali fa un pane profumato e buono
Marco L. pubblicato il 27/04/2020 in seguito ad un ordine del 15/04/2020
Molto buona la miscela, produce un pane molto saporito
Damiana I. pubblicato il 20/04/2020 in seguito ad un ordine del 04/04/2020
Prodotto buono ma si trovano prodotti analoghi a prezzi inferiori
Veronica M. pubblicato il 19/04/2020 in seguito ad un ordine del 05/04/2020
Farina interessantissima! Confezione da 5 kg con una carta spessa che non porta a fuoriuscite di farina.
PAOLO R. pubblicato il 19/04/2020 in seguito ad un ordine del 07/04/2020
Molto molto buono. Già fatto dell ottimo pane, a differenza di quelli “industriali” dura una settimana senza diventare duro o ammuffito. Pane di quello “SERIO” dei contadini come quando andavo in campagna da piccolo....
Alessia G. pubblicato il 08/04/2020 in seguito ad un ordine del 22/03/2020
Ottimo prodotto dal profumo straordinario!
Gabriella L. pubblicato il 25/03/2020 in seguito ad un ordine del 09/03/2020
Ottimo prodotto
Elisa Maria P. pubblicato il 07/03/2020 in seguito ad un ordine del 17/02/2020
Ottima
