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Descrizione
La farina Molticereali di Farina Viva nasce dalla miscela di farina di grano tenero tipo 1, farina di segale integrale, farina di grano duro integrale, farina di farro monococco integrale, farina di riso rosso integrale tostata e farina di granoturco integrale tostata. Al suo interno contiene semi di chia, papavero, sesamo, lino e girasole. Consigliamo di utilizzarla per impasti diretti, indiretti e con lievito madre, con idratazioni comprese tra il 60 e il 70% e maturazioni fino a 18/24 ore a temperatura controllata.
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- Ingredienti
Farina VivaFarina VivaContiene glutine naturalmente. Può contenere sesamo.
- Abbinamento
- E’ ideale per la preparazione di pani di grande e piccola pezzatura ai cereali e semi. Ottima anche per focacce rustiche e dal sapore ineguagliabile.
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- 5kg
- Origine
-
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Massimiliano G. pubblicato il 16/01/2021 in seguito ad un ordine del 07/01/2021
Ottima farina e semi per integrare impasto multicereali. La migliore in assoluto fra quelle provate
Massimo C. pubblicato il 30/11/2020 in seguito ad un ordine del 16/11/2020
Ormai il mio panbauletto della mattina con Molticereali in purezza.
Paolo C. pubblicato il 25/11/2020 in seguito ad un ordine del 10/11/2020
Insieme alla buratto binomio fantastico x il pane
Stefano T. pubblicato il 24/11/2020 in seguito ad un ordine del 16/11/2020
La migliore per il pane
Claudia M. pubblicato il 03/11/2020 in seguito ad un ordine del 24/10/2020
Ottimo
Stefania C. pubblicato il 10/10/2020 in seguito ad un ordine del 25/09/2020
Conosco questa marca. Buonissima. Quattro stelle solo perché non ho ancora provato questo tipo di mix farine.
Tiziana P. pubblicato il 01/06/2020 in seguito ad un ordine del 25/05/2020
È la mia farina preferita per fare il pane...
Roberto V. pubblicato il 05/05/2020 in seguito ad un ordine del 27/04/2020
Ottimo prodotto
Laura B. pubblicato il 27/04/2020 in seguito ad un ordine del 17/04/2020
Le farine viva sono ottime quella multicereali fa un pane profumato e buono
Marco L. pubblicato il 27/04/2020 in seguito ad un ordine del 15/04/2020
Molto buona la miscela, produce un pane molto saporito
