Farina tipo 2 di Grano Tenero - 1kg

Agripanetteria "La Cascinetta"

2,90 € 2,49 €

-14%

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Codice prodotto: SP1067

L'abbiamo scelto perché

Macinata a pietra
Mille ricette!
Ideale per dolci

Solo cereali selezionati e una produzione artigianale per questa farina dagli infiniti usi.

Descrizione

La farina tipo 2 di grano tenero è una farina che nasce con la macinazione a pietra, semi-integrale ma facilissima da utilizzare anche nei lievitati. Questo genere di lavorazione consente alla farina di mantenere il germe di grano e la fibra della crusca setacciata. La consigliamo in quanto mantiene buone caratteristiche nutrizionali ed è più facile da utilizzare rispetto la farina integrale. Il grano viene coltivato con il metodo dell’agricoltura simbiotica, che si fonda sul rispetto e la valorizzazione della simbiosi tra i protagonisti della catena alimentare: la terra, gli animali e l’uomo. Il legame che si crea tra il fungo simbionto e la pianta si chiama micorriza, un microrganismo che svolge un ruolo importante portando numerosi effetti positivi alle piante come:

- maggior resistenza della pianta allo stress idrico e alla salinità
- maggiore e più uniforme produzione
- miglior sviluppo delle piante
- maggiore efficienza di altri tipi di fertilizzanti e dell’irrigazione
- miglior adattamento della pianta all’ambiente
- riduzione dei fenomeni di stanchezza dei terreni.

Abbinamento

Si può utilizzare per la preparazione di pizza, pane, torte, pasta sfoglia, biscotti e focacce.

Scheda prodotto

Sede produttore	Villanova d’Asti (AT)
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore.
Formato	1kg
Data di scadenza	30/06/2022
Etichetta	Visualizza etichetta Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare. Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

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Ordinato per

February 19, 2016 00:00

ottimo

November 6, 2019 00:00

Ottimo

January 14, 2019 00:00

Devo ancora provarla

March 29, 2021 00:00

ottimo

April 14, 2020 00:00

Buona

May 1, 2016 00:00

👍🏻

November 24, 2016 00:00

idem come sopra

March 29, 2020 00:00

Ottimo

October 2, 2019 00:00

ottimo

June 19, 2021 00:00

Buonissima

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