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Le fettuccine di Antignano Prodotto Tipico sono ottenute dalla sapiente lavorazione artigiana di una selezione di farine di grano duro e uova fresche. La lenta essiccazione garantisce alle fettuccine un sapore unico e squisito difficile da trovare in altri tipi di pasta.
Semola di grano duro, uova 25%. Può contenere tracce di frutta in guscio, latte e suoi derivati.
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