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Fior di Langa 300g

Caseificio dell'Alta Langa

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Codice prodotto: SP3295
Un complesso bouquet aromatico che in bocca lascia spazio alla dolcezza!
Descrizione
Il formaggio Fior di Langa di Caseificio Altalanga è un formaggio dalla pasta tenera, untuosa, immediatamente solubile in un bouquet aromatico di sensazioni di burro fuso e note vegetali, accompagnato dalla dolcezza ottenuta con una breve acidificazione del latte di capra e da un’aggiunta di panna.

La pasta umida e finissima di questo formaggio estremamente gradevole al palato, ove si sprigionano delicati aromi di latte fresco ed erba fresca, viene ottenuta attraverso l’equilibrio delle sue componenti di latti diversi, lavorati con delicatezza fino alla stagionatura in ambienti ventilati.

Abbinamento
Ideale tagliato a fettine e accompagnato da grissini e un vino rosso ben strutturato per un aperitivo. Si sposa molto bene anche con composte per formaggi, miele e cognà.
Scheda prodotto
Formato 300g
Modalità d'ordine Per preservare la freschezza e la qualità di salumi e formaggi assicuriamo che la spedizione di tali prodotti non venga effettuata a ridosso del fine settimana, pertanto garantiamo le spedizioni fino alla giornata di giovedì.
Colore Colore giallo paglierino scarico tendente al rosso con la maturazione
Note Per questo articolo, in certi periodo dell'anno, è previsto l'imballo termico, con una maggiorazione di 1,90€ sui costi di spedizione
Conservazione Conservare in frigorifero.
Data di scadenza 11/06/2022
Etichetta
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January 5, 2022 10:50

Squisito!

Morbido e delicato, si scioglie in bocca, consigliassimo!

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