Nuovo Gavi Le Marne DOCG 2019 Visualizza ingrandito

Gavi Le Marne DOCG 2019

Michele Chiarlo

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10,80 €


Descrizione
Il Gavi DOCG Le Marne è un vino elegante, fresco, con sentori di mela Golden, fiori di acacia, agrumi e crosta di pane. È un vino di buona struttura, fragrante. Buona la lunghezza, la rotondità e la sapidità sul finale.

Ingredienti
Contine solfiti.
Abbinamento
Perfetto se abbinato a carpacci di carne e di pesce, sushi, spaghetti alle vongole grigliate di pesce.
Gusto
Di buona struttura, fragrante. Buona la lunghezza, la rotondità e la sapidità sul finale.
Nome
Le Marne
Luogo di produzione
Calamandrana (AT)
Colore
Giallo paglierino con brillanti riflessi verdolini.
Affinamento
Mediamente permane sui propri lieviti 3-4 mesi in vasche d’acciaio.
Vinificazione
Parziale macerazione a freddo seguita da una pressatura soffice e dalla fermentazione con lieviti indigeni per 12/15 giorni ad un a temperatura compresa tra i 16 e 18 °C in vasche d’acciaio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.G.
Temperatura di servizio
10-11° C
Vitigno
100% Cortese
Gradazione alcolica
12.8%
Bottiglia
75 cl
Origine
Made in Italy
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Gavi Le Marne Michele Chiarlo - (783.65k)

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