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Gnocchi Sardi Trafilati al Bronzo

Pasta Rey

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Descrizione

Gnocchi Sardi trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

Ingredienti: Per esigenze produttive del fornitore occasionalmente l'origine del grano utilizzato potrebbe essere di provenienza UE e non UE.
Pasta di semola di grano duro.

Abbinamento: Condimenti ideali possono essere i nostri sughi d’anatra, cinghiale, primavera o un sugo semplice come quello al pomodoro.

Modalità d'ordine: Per esigenze produttive del fornitore occasionalmente l'origine del grano utilizzato potrebbe essere di provenienza UE e non UE.

Luogo di produzione: San Damiano d'Asti (AT)

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Confezione: 500g

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