Shopiemonte fa uso di cookies per migliorare l’esperienza dell’utente e raccomandiamo di accettarne l’utilizzo per sfruttare a pieno la navigazione.
Il Gran Kinara è un formaggio a pasta dura da tavola e da grattugia, con caglio vegetale, senza conservanti, senza lisozima, ma soprattutto senza lattosio.
Le Fattorie Fiandino sono state le prime al mondo ad aver introdotto il metodo Kinara che prevede l’utilizzo dei fiori di Cynara cardunculus, un comune cardo selvatico che cresce spontaneo anche sulle montagne piemontesi ed è in grado di trasformarsi in vero caglio vegetale.
L'utilizzo del caglio, in particolar modo di quello vegetale, contribuisce in maniera determinante allo “zero lattosio” del Gran Kinara e di fornire caratteristiche organolettiche originali e gradevoli.
Il risultato è un formaggio digeribile anche da chi non tollera il lattosio, dal gusto e profumo inimitabili!
Latte, sale, caglio vegetale (Cynara cardunculus).
Visualizza etichetta
Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare, pertanto nel caso riscontraste discrepanze tra le informazioni in etichetta e quelle segnalate nelle schede prodotto, vi invitiamo a comunicarcelo e a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
4.9 /5
Basato su 25 recensioni cliente
Rocco G. pubblicato il 14/02/2021 in seguito ad un ordine del 06/02/2021
Prodotto eccellente
Martina C. pubblicato il 22/12/2020 in seguito ad un ordine del 13/11/2019
Ideale per gli intolleranti al lattosio!
Martina C. pubblicato il 22/12/2020 in seguito ad un ordine del 02/05/2020
Ideale per chi è intollerante al lattosio!
Stefano C. pubblicato il 01/11/2020 in seguito ad un ordine del 21/10/2020
Questo formaggio senza caglio animale non ha nulla da invidiare al ben più blasonato Parmigiano Reggiamo.
Nadia S. pubblicato il 06/10/2020 in seguito ad un ordine del 29/09/2020
per chi ha problemi di intolleranza al lattosio, va bene. Comunque il giudizio è soggettivo.
Nicoletta O. pubblicato il 12/07/2020 in seguito ad un ordine del 02/07/2020
Formaggio ottimo. Caglio vegetale
Mirco M. pubblicato il 15/06/2020 in seguito ad un ordine del 08/06/2020
Ottimo
Mirco M. pubblicato il 19/05/2020 in seguito ad un ordine del 12/05/2020
Ottimo
Isabella B. pubblicato il 17/05/2020 in seguito ad un ordine del 09/05/2020
Eccezionale. Gusto molto delicato, si avvicina tantissimo al Grana Padano poco stagionato. Si può anche grattugiare
Daniele F. pubblicato il 11/05/2020 in seguito ad un ordine del 02/05/2020
Eccezionale in tutti i piatti, anche da solo come aperitivo.