Grappa di Barbaresco "Donna Selvatica che scavalica le colline" Visualizza ingrandito

Grappa di Barbaresco "Donna Selvatica che scavalica le colline"

Grappa Levi

Disponibilità immediata

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67,50 €


Descrizione

L'etichetta di questa Grappa di Barbaresco è originale di Romano Levi, e proviene dalle vinacce di Nebbiolo da Barbaresco DOCG. Una Grappa elegante e raffinata.

Sistema di distillazione
Metodo discontinuo a fuoco diretto e con vinacce sommerse. Successiva distillazione frazionata della flemma in colonna di rame a 7 piatti.
Invecchiamento
Invecchiamento almeno 36 mesi in botti classiche piemontesi da circa 700 litri, in legno di rovere, conservate in locale con giusta umidità ed a temperatura costante tra 14 e 19 gradi C°.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di luce
Vitigno
Nebbiolo da Barbaresco DOCG.
Gradazione alcolica
42% vol.
Bottiglia
70cl