Grappa di Erbaluce Passito Visualizza ingrandito

Grappa di Erbaluce Passito

Distilleria Beccaris

Disponibilità immediata

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2 recensioni

22,70 €


Descrizione
La Grappa di Erbaluce Passito di Distilleria Becaris è una grappa novella ed è l'ultima vinaccia ad essere distillata durante la campagna distillatoria annuale, in quanto la raccolta delle uve è tardiva e prevede un riposo sui caratteristici "sulè" (solai) per l'appassimento prima della vinificazione.

La caratteristica che più si può apprezzare è il giusto compromesso tra sapidità e rotondità.

Abbinamento
Da gustare da sola o con pasticceria secca.
Gusto
Note di frutta matura molto persistente, di cui prugna e uva passa, seguite da sensazioni gustative fini, armoniche e persistenti.
Sistema di distillazione
Alambicco tradizionale piemontese a bagnomaria.
Luogo di produzione
Boglietto di Costigliole d'Asti (AT)
Invecchiamento
7 mesi in acciaio.
Colore
Cristallino.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Temperatura di servizio
15/18°C
Vitigno
Erbaluce Passito.
Gradazione alcolica
42% vol
Bottiglia
70 cl

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