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Grappa Riserva Ambrata "Donna Selvatica che scavalica le Visualizza ingrandito

Grappa Riserva Ambrata Donna Selvatica che scavalica le colline

Grappa Levi

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1 recensione

84,90 €


Descrizione

Questa Grappa Classica è resa ancora più particolare grazie all'etichetta che è un disegno originale di Romano Levi. È invecchiata in legno per oltre quattro anni, da uve di Nebbiolo da Barbaresco DOCG, Dolcetto d’Alba DOC e Barbera d’Alba DOC.

Sistema di distillazione
Metodo discontinuo a fuoco diretto e con vinacce sommerse. Successiva distillazione frazionata della flemma in colonna di rame a 7 piatti.
Vitigno
Nebbiolo da Barbaresco DOCG, Dolcetto d’Alba DOC e Barbera d’Alba DOC.
Luogo di produzione
Neive (CN)
Invecchiamento
Invecchiamento per cinque anni in botti classiche piemontesi da circa 700 litri, in legno di essenze diverse, conservate in locale con giusta umidità ed a temperatura costante tra 14 e 19 gradi C°.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di luce
Gradazione alcolica
45% vol.
Bottiglia
70 cl

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