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Il Tortiglione è una tipologia di pasta realizzata esclusivamente con l'utilizzo di farina Senatore Cappelli con germe vivo del chicco di grano. La farina utilizzata è BIO e viene macinata a pietra naturale "La Fertè". La pasta, che viene prodotta a Gragnano (NA) con l'utilizzo di acqua di sorgente dei Monti Lattari, subisce una lunghissima essicazione e viene trafilata al bronzo. Tempi di cottura consigliati 09/11 minuti.
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4.5 /5
Basato su 6 recensioni cliente
Massimo F. pubblicato il 08/04/2020 in seguito ad un ordine del 29/03/2020
buoni
Fernando Z. pubblicato il 12/12/2019 in seguito ad un ordine del 02/12/2019
buone
Anonymous A. pubblicato il 07/10/2019 in seguito ad un ordine del 22/09/2019
Ottimo
Anonymous A. pubblicato il 20/01/2019 in seguito ad un ordine del 11/01/2019
Eccellente l'idea di unire l'alta qualità della farina (nord) all'alta qualità della fattura (sud). La busta è molto suggestiva.
Anonymous A. pubblicato il 12/12/2018 in seguito ad un ordine del 04/12/2018
Buona
Anonymous A. pubblicato il 14/05/2018 in seguito ad un ordine del 01/05/2018
Non ancora assaggiato