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Prodotto bio "La Mista" Mulino Marino - Mulino Marino Visualizza ingrandito

La Mista Mulino Marino Bio

Mulino Marino

Disponibilità immediata

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4 recensioni

4,50 €


Descrizione

La pasta "Mista" di Mulino Marino nasce grazie all'utilizzo della farina Senatore Cappelli con germe vivo del chicco di grano, macinata a pietra naturale "La Fertè" martellata a mano. Viene prodotta a Gragnano (NA) con l'acqua di sorgente dei monti lattari, trafilata al bronzo e subisce una lentissima essicazione. Tempi di cottura 06/08 minuti.

Ingredienti
Sfarinato BIO di grano duro, Acqua.
Abbinamento
I condimenti ideali possono essere sughi d’anatra, cinghiale, primavera o un sugo semplice come quello al pomodoro.
Servizio
Per ogni 100 gr di prodotto è necessario 1 L di acqua in ebollizione. Si consiglia di aggiungere 10 gr di sale grosso per ogni litro. Mescolare di tanto in tanto e assaggiare per verificare che il grado di cottura sia di vostro gradimento. Scolare e condire a piacere.
Biologico
Prodotto Bio
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Busta da 500 gr

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