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Prodotto bio Langhe Arneis Blangè 2019 BIO Visualizza ingrandito

Langhe Arneis Blangè 2019 BIO

Ceretto Vini

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2 recensioni

16,50 €


Descrizione
Nato nel 1985, l’Arneis Blangè, fu tra le prime grandi scommesse di Bruno e Marcello Ceretto.
Questo bianco, fruttato, dal leggero perlage, morbido in punta di lingua oggi apprezzato in tutto il mondo, è un vino che, nel suo curioso nome alla francese, evoca un concetto di eleganza. Negli anni il Blangè è diventato l’emblema dell’intuito e della creatività dei fratelli Ceretto. Il termine Blangè deriva da boulanger, il panettiere dei francesi insediati nelle vicinanze di Cherasco in tempi remoti.

Ora questo Blangè, grazie a una presa di coscienza eco sostenibile della ditta Moriondo, è Biologico.

Abbinamento
Ideale per aperitivi, per antipasti e per cene a base di pesce.
Colore
Giallo paglierino.
Vitigno
100% Arneis
Luogo di produzione
Alba, Vezza d'Alba, Castellinaldo e Castagnito (CN).
Biologico
Prodotto Bio
Vinificazione
Criomacerato per il 40%, con tempi e temperature differenti in base alla valutazione dello stato dell'uva. Tutto è poi seguito utilizzando nuove tecniche nella lavorazione a freddo in vasche di acciaio. La temperatura è controllata attraverso un sistema.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
Langhe D.O.C.
Temperatura di servizio
8-10° C
Gradazione alcolica
12,5 %
Bottiglia
75 cl
Origine
Made in Italy

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