Langhe Nebbiolo 2018 Visualizza ingrandito

Langhe Nebbiolo 2018

Giacomo Barbero

Disponibilità immediata

new


13,80 €


Descrizione
Vinificando come Langhe Nebbiolo si è prediletta l’esaltazione dell’aroma primario di frutta e del suolo sabbioso che la terra di Valmaggiore, nel comune di Vezza d’Alba, conferisce.

Abbinamento
Si abbina perfettamente a primi e secondi a base di carne, formaggi mediamente stagionati.
Affinamento
La vinificazione e l’affinamento prevedono esclusivamente acciaio e vetro.
Vinificazione
Le viti da cui provengono le uve per produrre questo Langhe Nebbiolo hanno una produzione media che non supera i 2 Kg. Questo si trasforma in un non diradamento dei grappoli acquisendo al contempo un prodotto di alta qualità. Dopo la pigiatura delle uve il prodotto macera all’interno di vasche in acciaio Inox per circa una settimana. La fermentazione e il successivo affinamento pre-imbottigliamento avvengono in acciaio Inox. Viene imbottigliato 8 mesi dopo la sua raccolta e fatto maturare in bottiglia.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Vitigno
Nebbiolo
Gradazione alcolica
14 - 14,5° C
Bottiglia
75 cl