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Le confetture dell'Apicoltura Brezzo vengono realizzate con il 120% di frutta garantita. Per ogni kg vengono impiegati un chilo e 200 gr di frutta fresca che viene cotta delicatamente e lasciata in pezzi. Viene utilizzato solo zucchero di canna per favorire gli aromi ed esaltare i sentori della frutta fresca. Diversi gusti sono presenti a catalogo come la confettura di mele cotogne, albicocca, arance amare e diverse altre tipologie di confetture per formaggi.
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