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Domori

Dal cacao più raro in assoluto, il Criollo, Domori realizza prodotti al cioccolato di grande qualità.

Dal 1997 nasce l'azienda Domori a None, in provincia di Torino. L'azienda di Gianluca Franzoni è un mezzo per lui per poter esprimere le sue ricerche e la sua grande passione per il cacao: ricerche non solo di mercato ma soprattutto di qualità, ricerche all'origine del vero cioccolato, ricerche di viaggio e di aromi. Approda infatti in Venezuela dove crea l'Hacienda San José che si occupa della coltivazione del pregiato cacao Criollo, tutelandone la sua biodiversità, per poterlo far conoscere al mondo intero come il migliore e più puro dei cioccolati.

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