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Gli Aironi

Ricerca d'eccellenza ed innovazione nella cultura del riso, investendo sulla qualità da cinque generazioni.

C’è un luogo in Piemonte, tra le colline del Monferrato e quelle della Serra Biellese, fatto di specchi d’acqua: li, nelle Grange Vercellesi, l’azienda gli Aironi dedica la propria esistenza alla produzione del riso Carnaroli da ben 5 generazioni.
Con spirito d'innovazione e ricerca d'eccellenza, gli Aironi hanno introdotto un modello di agricoltura integrata che li ha ripagati con un prodotto di alta qualità che rispetta l'ambiente circostante.
Solo l’introduzione di un questo tipo di agricoltura ha fatto sì che gli Aironi Cenerini, in via d’estinzione, tornassero a popolare le risaie.
A questi maestosi uccelli Michele Perinotti ha voluto dedicare la Risi&co, azienda che egli conduce con entusiasmo e passione, e che ha adottato come fiore all’occhiello “il modello produttivo eco-compatibile” disciplinato dal regolamento comunitario 2078.

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