Pasta d'Alba realizza varie tipologie di pasta tutte biologiche, vegane ed alcune certificate senza glutine.
Il pastificio piemontese Pasta d'Alba nasce nel 2006 da Dario e Rosangela che hanno avuto l'intuizione di rendere a disposizione di tutti, una pasta dedicata a chi tiene a un'alimentazione sana. La ricerca della qualità insieme alla loro creatività, ha fatto sì che nascesse quest'azienda a conduzione familiare dove viene realizzata pasta artigianale.
La sede si trova nel cuore delle Langhe, a Diano d'Alba. Ha uno stabilimento dedicato alla realizzazione di vari tipi di pasta con glutine, e un altro esclusivamente dedicato alla pasta senza glutine, ideale per gli intolleranti o i celiaci. Questo pastificio è certificato per la creazione di prodotti Biologici, Vegani e Gluten Free.