Lasciaci un messaggio

5€ IN OMAGGIO!
5€ IN OMAGGIO!
Ricevi subito 5,00 € di sconto sul tuo ordine.
Inserisci la tua email per iscriverti alla newsletter e ricevere lo sconto!
 

Se non ricevi l'email, potresti essere già iscritto oppure controlla la cartella Posta indesiderata.

Tenuta del Roero

L'Az. Agricola Tenuta del Roero nei suoi 70 ettari produce canapa sativa, girasole oleico e fagiolo dell'occhio.

A Baldissero d’Alba i fratelli Ruata hanno scommesso sulla canapa e sull’olio prodotto con spremitura a freddo dai suoi semi. L’olio vergine di semi di canapa, dalla consistenza lieve e dal sapore simile a quello di nocciola, si usa a freddo, sia per insaporire zuppe e insalate sia in piatti estivi come le creme di verdura. Dal girasole oleico si estrae il girasole oleico che favorisce una maggiore stabilità alle fritture e si candida come valida alternativa all'olio di palma. Infine il fagiolo dell'occhio vecchia varietà già conosciuto e coltivato al tempo dei romani. Gli impianti di produzione sono tecnologicamente avanzati, ed è stato adottato un sistema di autocontrollo basato sul metodo HACCP al fine di garantire tutto il processo sotto il profilo della sicurezza e dell'igiene.

Leggi tutto Chiudi

Categorie

Bottiglia

Prezzo

3 € - 11 €