Spumante Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé - Cascina

Visualizza ingrandito

Spumante Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé Millesimato

Cascina Chicco

Disponibilità immediata

8 recensioni

Vedi le recensioni

Stampa

Descrizione

Dal colore rosa tenue, tendente al cipria ed alla buccia di cipolla, lo spumante millesimato metodo classico extra brut Curvée Zero Rosé ha un profumo che ricorda le caratteristiche del nebbiolo. In bocca è secco, persistente con fresca e gradevole sapidità.

Abbinamento: Ottimo come aperitivo, crudi e marinati di pesce, battuta di carne cruda, zuppa di crostacei.

Luogo di produzione: Canale d'Alba (CN)

Colore: Rosa tenue, tendente al cipria ed alla buccia di cipolla.

Affinamento: 30-36 mesi in bottiglia sui propri lieviti a 12°-13°C.

Vinificazione: Dopo la raccolta dell’uva ed una brevissima macerazione a freddo, il mosto è avviato alla prima fermentazione che esalta le note caratteristiche del vitigno. In seguito ad una permanenza in acciaio di 6-8 mesi procediamo con l’imbottigliamento per la seconda fermentazione e la presa di spuma ad una temperatura di 14°C.

Confezione: Bottiglia in vetro

Denominazione: Spumante V.S.Q.

Temperatura di servizio: 6°- 8°C

Vitigno: Nebbiolo D.O.C.

Gradazione alcolica: 13%

Bottiglia: 75 cl

Origine

Scarica: Spumante Extra Brut Rosè Chicco - (714.27k)

Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare, pertanto nel caso riscontraste discrepanze tra le informazioni in etichetta e quelle segnalate nelle schede prodotto, vi invitiamo a comunicarcelo e a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.