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Mezze Penne Rigate Trafilate al Bronzo

Pasta Rey

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Descrizione

Le Mezze Penne Rigate Trafilate al Bronzo prendono questo nome grazie alla trafila al bronzo dove passa la pasta fresca per assumere la forma voluta. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di glutine

Abbinamento: Condimenti ideali possono essere i nostri sughi d’anatra, cinghiale, primavera o un sugo semplice come quello al pomodoro.

Modalità d'ordine: Per esigenze produttive del fornitore occasionalmente l'origine del grano utilizzato potrebbe essere di provenienza UE e non UE.

Luogo di produzione: San Damiano d'Asti (AT)

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Confezione: 500g

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