Millenovecento28 Barbera d'Asti Superiore DOCG 2014 Visualizza ingrandito

Millenovecento28 Barbera d'Asti Superiore 2014

La Tanarella

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12,50 €


Descrizione
La Tanarella vi offre un vino nuovo, 100% Barbera, realizzato con le uve di San Marino Alfieri in provincia di Asti.

Abbinamento
Si abbina molto bene con piatti di carne, come anatra all'arancia o coniglio in olio extravergine, e formaggi stagionati. Dal profumo persistente e fruttato, con note leggermente speziate.
Gusto
Sapido e vellutato.
Periodo di raccolta
La vendemmia avviene manualmente in cassette forate, nella terza decade di settembre / prima decade di ottobre.
Luogo di produzione
San Martino Alfieri (AT)
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Affinamento
Fermentazione malollattica con permanenza in barrique per 18 mesi.
Vinificazione
Viene vinificato in vasche d'acciaio inox, per un periodo tra i 15 e i 18 giorni, con frequenti rimontaggi e delestage.
Denominazione
Barbera d'Asti D.O.C.G.
Temperatura di servizio
Servire ad una temperatura tra i 17 e i 18°C
Vitigno
Barbera
Gradazione alcolica
13%
Bottiglia
75 cl