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Nuovo Monferrato DOC Rosso Sostegno 2018 Visualizza ingrandito

Monferrato Rosso Sostegno 2018

Marchesi Alfieri

Disponibilità immediata

new


9,00 €


Descrizione
Il Monferrato Rosso Sostegno 2018 dei Marchesi Alfieri viene realizzato con uve Barbera e uve Pinot Nero. Esse raggiungono la maturazione in tempi diversi, pertanto la raccolta manuale delle uve avviene alla fine di agosto per il Pinot Nero e verso la metà di settembre per la Barbera. Lasciatevi conquistare da gusto deciso del Monferrato Rosso Sostegno!

Abbinamento
È un vino dai facili abbinamenti in tavola, salumi, primi piatti, paste, carni rosse e bianche, formaggi di media stagionatura.
Degustazione
Profumo vinoso e fruttato; le note di ciliegia e frutta rossa della Barbera si fondono con i frutti di bosco e le spezie del pinot nero. Leggera ed equilibrata la presenza della vaniglia da rovere. Gusto morbido e pieno con buone sensazioni tanniche finali apportate dal pinot nero.
Colore
Colore rosso rubino intenso.
Vitigno
Barbera e Pinot Nero
Nome
Sostegno
Luogo di produzione
San Martino Alfieri (AT)
Affinamento
Affinamento in acciaio alla temperatura di 15°C fino alla primavera successiva la vendemmia. Vino che può essere bevuto giovane ma che può affinare in bottiglia per altri 4-5 anni.
Vinificazione
Fermentazione con macerazione tradizionale a 27-28°C per circa 10-12 giorni con rimontaggi delicati e delestage nei primi 3-4 giorni. I due vini vengono assemblati dopo l’inverno ed imbottigliati in primavera.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.
Temperatura di servizio
18°C
Bottiglia
75 cl
Origine
Made in Italy
Note
Contiene solfiti
Scarica
Monferrato Marchesi Alfieri - (141.6k)

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