Monferrato Rosso Mompertone 2016 Visualizza ingrandito

Monferrato Rosso Mompertone 2016

Prunotto

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12,00 €

Descrizione
Il Monferrato DOC Rosso Mompertone ha un colore rosso rubino molto profondo con riflessi viola, si abbina molto bene agli arrosti di carne, bolliti e formaggi non troppo stagionati.

Ingredienti
Contiene solfiti.
Abbinamento
Si abbina molto bene agli arrosti di carne, bolliti e formaggi non troppo stagionati.
Colore
Colore rosso rubino molto profondo con riflessi viola.
Vitigno
Barbera 60% - Syrah 40%
Luogo di produzione
Monforte d'Alba (CN)
Affinamento
10 mesi per il 60% del vino in botti di rovere francese di Allier, e, per il rimanente 40% in barriques di 2° e 3° passaggio.
Vinificazione
La macerazione dura circa 9 giorni ad una temperatura di 28/30°C per la varietà Barbera. Le uve Syrah svolgono invece la fermentazione per circa 10 giorni, ad una temperatura massima di 31°C.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.
Temperatura di servizio
17°C
Gradazione alcolica
14%
Volume
75 cl
Origine
Made in Italy
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Monferrato Mompertone Prunotto - (260.08k)

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