Nebbiolo d'Alba Mompissano 2016 D.O.C. Visualizza ingrandito

Nebbiolo d'Alba Mompissano 2016

Cascina Chicco

Disponibilità immediata

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13,70 €


Descrizione

Il Nebbiolo d'Alba Mompissano 2015 DOC nasce da uve selezionate e vendemmiate manualmente con attenzione dal personale specializzato. E' ottimo per accompagnare arrosti e formaggi stagionati. In bocca si presenta setoso, caldo con tannini dolci che nobilitano la bevuta.

Abbinamento
Ottimo per accompagnare arrosti e formaggi stagionati.
Colore
Rosso rubino con riflessi granata.
Vinificazione
La fermentazione avviene in maceratori di acciaio che garantiscono il giusto contatto buccia-mosto ed una adeguata estrazione del colore. Successivamente, il vino viene messo in tonneaux dove avviene la fermentazione malolattica e nei quali sosta per 12-15 mesi prima di essere nuovamente assemblato in vasche d’acciaio. Viene imbottigliato nel mese di agosto e messo in commercio ad ottobre, due anni dopo la vendemmia.
Conservazione
Keep in a cool and dry place, far away from the sun light.
Confezione
Glass bottle.
Denominazione
D.O.C.
Temperatura di servizio
18°C.
Vitigno
Nebbiolo DOC.
Gradazione alcolica
14 %