Nebbiolo Langhe DOC il Principe Visualizza ingrandito

Nebbiolo Langhe il Principe

Michele Chiarlo

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13,50 €


Descrizione
Il Nebbiolo Langhe DOC "Il Principe" di Michele Chiarlo è un vino ampio e delicato con notevoli espressioni del vitigno nebbiolo. Si avvertono note di violetta, frutti rossi ed elegante spezie fini armonico, di buona struttura, presenza di tannini fini e finale di buona rotondità.

Abbinamento
Perfetto se abbinato a pasta al ragù, tacchino, formaggi di media stagionatura
Colore
Rosso granato brillante
Affinamento
Almeno 12 mesi tra acciaio, legno e bottiglia
Vinificazione
In vasche d’acciaio. 10 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema “a doccia” ad una temperatura compresa tra i 32 e 28 °C. Fermentazione malolattica in acciaio
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.
Temperatura di servizio
17-18°C
Vitigno
Nebbiolo
Bottiglia
75 cl