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Nuovo Panettone Glassato Piemonte incartato Distilleria Berta Visualizza ingrandito

Panettone Glassato Piemonte incartato Distilleria Berta

Grappa Berta

Prodotto non disponibile

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18,50 €


Descrizione
Il Panettone glassato della Distilleria Berta è il classico panettone piemontese lievitato naturalmente con lievito madre e arricchito di uvette e canditi, ricoperto di croccante glassa con nocciole Piemonte IGP e cosparso di mandorle e zucchero.

Nasce quando durante il trasloco della Distilleria è stata trovata un'antica ricetta di Francesco Moriondo risalente al periodo in cui lavorava alla corte del re.

La ricetta è stata studiata dal pasticcere e riprodotta fedelmente nella sua versione tradizionale.

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, uva sultanina, glassa alla nocciola (11%) (zucchero, albume (uovo), zucchero a velo (frumento), farina di riso, olio di girasole, pasta di nocciola (1%)), zucchero, acqua, burro, scorza di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), tuorlo d'uovo, emulsionate: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito madre (farina di grano, acqua), sciroppo di glucosio-fruttosio, granella di zucchero, granella di nocciolamandorle (1%), sale, aromi naturali.
Abbinamento
Ideale da regalare per un buon fine pasto.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
1kg