Paste di meliga 300g

Pasticceria Scagline

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Descrizione

Le Paste di Meliga (in piemontese paste 'd melia) sono un biscotto frollino tipico della zona del Cuneese, in Piemonte. Sono dolci di origine antica a base di farina di frumento, la peculiarità della macinazione molto fine favorisce la realizzazione di un biscotto dal gusto particolarmente definito e di struttura molto friabile.

PRODOTTO DI PASTICCERIA FRESCA SENZA CONSERVANTI CON SCADENZA BREVE

Ingredienti: Farina “00”, fumetto, burro, zucchero, uova, agente lievitante, vaniglia, sale.

Abbinamento: Tradizionalmente le paste di meliga si gustano da sole o con lo Zabajone. Altrettanto antico è l'uso di mangiarle con un bicchiere di vino Passito, di Moscato o di Dolcetto, nel quale spesso vengono inzuppate.

Luogo di produzione: San Damiano d'Asti (AT)

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Mantenere a temperatura ambiente.

Confezione: Sacchetto da 300 g.

Origine

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