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Descrizione
La polenta è uno dei piatti più tradizionali e antichi delle regioni del Nord d'Italia ma è molto diffuso anche al centro Italia e all’estero. Viene consumata generalmente nella stagione fredda ma si presta anche ad innovative ricette.
La Polenta Istantanea 500g di Cordero è realizzata solo con farina di mais italiano, da piantagioni del nostro territorio, dove crescono le pannocchie migliori: è pronta in 3 minuti!
- Ingredienti
- Farina di mais.
- Abbinamento
- La polenta si consuma tradizionalmente calda fumante con sugo, carne, formaggi o semplicemente con una noce di burro fuso. Da degustare con un vino rosso fermo.
- Luogo di produzione
- Borgo San Dalmazzo (CN)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Peso
- 500g
- Consigli per l'uso
- Quantità per 4/5 dosi. Portare ad ebollizione 2 litri d'acqua per 500 gr di prodotto e salare. Versare la polenta lentamente e mescolare in continuazione per circa 3 minuti. Per ottenere una polenta più consistente, aumentare il tempo di cottura a piacimento.
- Origine
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