Preparato solubile per Cioccolata Calda

Il preparato solubile di Guido Gobino si presenta con un colore relativamente chiaro e naturale. La presenza di piccoli granuli è sintomo della completa naturalezza del prodotto. Per preparare una bevanda calda al cacao di media densità si consiglia un dosaggio di 35-40 gr di preparato ogni 100 ml di latte. Versare in una pentolino abbastanza capiente, la quantità di preparato desiderata, aggiungere gradatamente il latte necessario (possibilmente a temperatura ambiente), mescolando man mano, fino ad attenere una crema omogenea. Quando si è versato tutto il latte, mettere il pentolino sul fuoco a fiamma bassa e continuare a mescolare fino a raggiungere un leggero bollore. Spegnere immediatamente il fuoco e servire. Si consiglia di non mantenere per troppo tempo il prodotto in fase di ebollizione.