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Descrizione
Il Ragù di Culatello di Brezzo è un sugo pregiato, che spicca il suo sapore con l'aggiunta di un po' di pepe. Perfetto per le tagliatelle!- Ingredienti
Carne culatello di suino 40%, polpa di pomodoro 35%, cipolle, carote, sedano, burro, olio di oliva, prezzemolo, vino bianco, rosmarino, aglio, pepe, zucchero, sale.
- Abbinamento
- Ideale con la pasta all’uovo, a completare un risotto o su una polenta morbida. Rinvenire a fuoco moderato aggiungendo alcuni cucchiai di acqua in fase di cottura.
- Luogo di produzione
- Canale d'Alba (CN)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- 180g
- Origine
-
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