GENTILI CLIENTI Nel pieno rispetto del DPCM e successivi aggiornamenti, Shopiemonte si impegna a garantire la massima sicurezza per il lavoro dei propri dipendenti e la massima salubrità dei prodotti, che arrivano perfettamente confezionati dai nostri fornitori.
Data la situazione attuale, le spedizioni potrebbero subire ritardi da parte dei corrieri. Prima di completare l'acquisto ti invitiamo a controllare su questa pagina che la tua area consenta il traffico dei corrieri
Roero Arneis Anterisio 2019 D.O.C.G. Visualizza ingrandito

Roero Arneis Anterisio 2019 D.O.C.G.

Cascina Chicco

Disponibile in 6-10 giorni

new


10,20 €


Descrizione
Questo Roero Arneis ha la particolarità di avere un profumo molto intenso e persistente, con sentori di albicocca e mela, con note finali di camomilla ed in alcune annate è addirittura speziato.

In bocca il vino si presenta sapido, di buona struttura ed armonico.

Abbinamento
Accompagna perfettamente antipasti, primi a base di pasta, risotti e piatti della cucina marinara.
Luogo di produzione
Canale d'Alba (CN)
Colore
Giallo paglierino.
Affinamento
In vasche di acciaio inox.
Vinificazione
Dopo una attenta valutazione per stabilire l’esatta epoca di vendemmia che concili i valori ottimali di zuccheri e acidi, l’uva viene raccolta in piccole casse forate del peso di circa 20 kg e conservata per una notte, fino alla pigiatura il mattino successivo, in una cella frigorifera a temperatura di 0°-2° C.La vinificazione seguita è molto particolare, perché si applica il concetto della macerazione tra buccia e mosto anche per un vino bianco. In questo modo otteniamo un arricchimento del vino per quanto riguarda i profumi e la struttura, con la garanzia di un’ottima longevità. Tutte le lavorazioni effettuate dalla raccolta dell’uva alla macerazione sono svolte a freddo per evitare di estrarre troppa materia colorante, da qui il nome di criomacerazione. Per le successive operazioni il vino sosta esclusivamente in vasche di acciaio e viene imbottigliato nel mese di marzo. Profilo sensoriale: il profumo è molto intenso.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.G.
Temperatura di servizio
12-13°C
Vitigno
100% Arneis
Gradazione alcolica
13%
Bottiglia
75 cl
Origine
Made in Italy
Scarica
Roero Arneis Anterisio Chicco - (628k)

Visualizza etichetta
Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare, pertanto nel caso riscontraste discrepanze tra le informazioni in etichetta e quelle segnalate nelle schede prodotto, vi invitiamo a comunicarcelo e a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.