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Descrizione
Vino dal colore rosato vivace e dai colpi di luce cristallini.Profumi di fiori e pesca matura caratteristici di quest'uva aromatica.
Grazie alla sua acidità spiccata e alla sua struttura, simile ad un vino bianco, è particolarmente apprezzabile servito ad una
temperatura di circa 10°.
- Sistema di distillazione
- Breve macerazione con le bucce in pressa e fermentazione in acciaio Inox a temperatura controllata con una durata dai 7 ai 10 giorni.
- Affinamento
- In acciaio Inox a temperatura controllata.
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- Bottiglia in vetro
- Denominazione
- D.O.C.
- Vitigno
- Brachetto (grappolo lungo del Roero)
- Bottiglia
- 75 cl