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Descrizione
Il Rosefiur di Ermanno Costa è un vino dal colore rosato vivace e dai colpi di luce cristallini. Al naso si possono apprezzare profumi di fiori e pesca matura caratteristici di quest'uva aromatica.Grazie alla sua acidità spiccata e alla sua struttura, simile ad un vino bianco, è particolarmente apprezzabile servito fresco.
- Abbinamento
- Ideale a fine pasto accompagna deliziosamente un dolce a base frutta, o piccola pasticceria come i classici e tradizionali baci di dama.
- Colore
- Rosato vivace
- Vitigno
- 100% Brachetto (grappolo lungo del Roero)
- Luogo di produzione
- Canale d'Alba (CN)
- Affinamento
- Breve macerazione con le bucce in pressa e fermentazione in acciaio Inox a temperatura controllata con una durata dai 7 ai 10 giorni.
- Vinificazione
- In acciaio Inox a temperatura controllata.
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- Bottiglia in vetro
- Denominazione
- D.O.C.
- Temperatura di servizio
- 8°-10°C
- Volume
- 75 cl
- Origine
-
- Scarica
- Rosefiur Ermanno Costa - (56k)
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