Fresco, delicato e selezionato dai migliori mastri casari, ti farà innamorare al primo assaggio
Descrizione
La selezione Fiandino nasce grazie all'abilità dei mastri casari e all’eccezionale latte piemontese. È un prodotto che sa deliziare anche i palati più esigenti.
Abbinamento
Provalo spolverato sulla pasta o gustato a scaglie oppure con un bianco frizzante o abbinato ad un rosso di grande struttura.
Scheda prodotto
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10 di 16 valutazioni
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September 16, 2020 00:00
ottimo
May 28, 2019 00:00
Molto buono, servizio impeccabile, curato e attento. Lo raccomando!
Il Formaggio Gran Kinara grattugiato è realizzato con caglio vegetale, senza conservanti, senza lisozima, ma soprattutto senza lattosio.Le Fattorie Fiandino sono state le prime al mondo ad aver introdotto il metodo Kinara che prevede l’utilizzo dei fiori di Cynara cardunculus, un comune cardo selvatico che cresce spontaneo anche sulle montagne piemontesi ed è in grado di trasformarsi in vero caglio vegetale.L'utilizzo del caglio, in particolar modo di quello vegetale, contribuisce in maniera determinante allo “zero lattosio” del Gran Kinara e di fornire caratteristiche organolettiche originali e gradevoli.Il risultato è un formaggio digeribile anche da chi non tollera il lattosio, dal gusto e profumo inimitabili!Questo formaggio già grattugiato è perfetto per professionisti e appassionati, per vegetariani e grandi sportivi, per realizzare ricette sane & golose!
Il Burro di Fattorie Fiandino vi sorprenderà per la leggerezza del mix di dolcezza, acidità ed asperità con cui potrete creare dolci, creme e piatti di inaspettato gusto.
Il Burro salato di Fattorie Fiandino vi sorprenderà per la leggerezza della sua sapidità appena accennata e per la grazia di un cuscino di latte con cui creare dolci, creme e piatti di inaspettata eleganza.Fidatevi della qualità di un burro che viene prodotto con cura e attenzione e con il Fior di Sale di Trapani, unico per le sue delicate note iodate.
I biscotti al Burro Salato 1889 sono caratterizzati da una frolla molto friabile e sono adatti per la prima colazione. Vengono completamente realizzati a mano e gli ingredienti sono semplici e genuini.
L'Ottavio Pichin è un formaggio a pasta molle non cotta con aggiunta di una miscela di birra artigianale scura, grazie al metodo Kinara è realizzato con caglio vegetale, senza conservanti, senza lisozima, ma soprattutto senza lattosio.Le Fattorie Fiandino sono state le prime al mondo ad aver introdotto il metodo Kinara che prevede l’utilizzo dei fiori di Cynara cardunculus, un comune cardo selvatico che cresce spontaneo anche sulle montagne piemontesi ed è in grado di trasformarsi in vero caglio vegetale.L'utilizzo del caglio, in particolar modo di quello vegetale, contribuisce in maniera determinante allo “zero lattosio” del Gran Kinara e di fornire caratteristiche organolettiche originali e gradevoli.Il risultato è un formaggio digeribile anche da chi non tollera il lattosio, dal gusto e profumo inimitabili!
Il Gran Kinara è un formaggio a pasta dura da tavola e da grattugia, con caglio vegetale, senza conservanti, senza lisozima, ma soprattutto senza lattosio.Le Fattorie Fiandino sono state le prime al mondo ad aver introdotto il metodo Kinara che prevede l’utilizzo dei fiori di Cynara cardunculus, un comune cardo selvatico che cresce spontaneo anche sulle montagne piemontesi ed è in grado di trasformarsi in vero caglio vegetale.L'utilizzo del caglio, in particolar modo di quello vegetale, contribuisce in maniera determinante allo “zero lattosio” del Gran Kinara e di fornire caratteristiche organolettiche originali e gradevoli.Il risultato è un formaggio digeribile anche da chi non tollera il lattosio, dal gusto e profumo inimitabili!
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