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Il grano duro, rispetto a quello tenero, è caratterizzato da un contenuto proteico più elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri a spigoli vivi. Mulino Marino adopera la macinazione a cilindri: basata su uno schema dove la farina non viene quasi mai “rimacinata” e i passaggi per ottenere il prodotto finale sono ridotti al minimo. La farina è da agricoltura biologica certificata.
Grano duro.
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4.7 /5
Basato su 6 recensioni cliente
Valentina T. pubblicato il 04/03/2020 in seguito ad un ordine del 27/02/2020
Eccellente
Anonymous A. pubblicato il 04/09/2018 in seguito ad un ordine del 28/08/2018
Molto buona
Anonymous A. pubblicato il 09/03/2018 in seguito ad un ordine del 02/03/2018
ottimo
Anonymous A. pubblicato il 01/10/2016 in seguito ad un ordine del 24/09/2016
Very good
Anonymous A. pubblicato il 09/02/2016 in seguito ad un ordine del 25/01/2016
eccellente
Anonymous A. pubblicato il 09/02/2016 in seguito ad un ordine del 30/09/2015
OTTIMO