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Il grano duro, rispetto a quello tenero, è caratterizzato da un contenuto proteico più elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri a spigoli vivi. Mulino Marino adopera la macinazione a cilindri: basata su uno schema dove la farina non viene quasi mai “rimacinata” e i passaggi per ottenere il prodotto finale sono ridotti al minimo. La farina è da agricoltura biologica certificata.
Grano duro.
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4.9 /5
Basato su 52 recensioni cliente
Marika F. pubblicato il 22/02/2021 in seguito ad un ordine del 14/02/2021
Fantastica farina per le un pane più rustico
Gianluca D. pubblicato il 09/02/2021 in seguito ad un ordine del 01/02/2021
Semola top
Gianluca T. pubblicato il 18/01/2021 in seguito ad un ordine del 09/01/2021
Ottima farina la famiglia Marino è una sicurezza nelle farine ormai sono anni che la usiamo
Massimo B. pubblicato il 08/12/2020 in seguito ad un ordine del 22/11/2020
Ottimo prodotto quantità prezzo
Giuseppe Z. pubblicato il 02/12/2020 in seguito ad un ordine del 16/11/2020
Buona x tanti lavori,pane, pasta fresca e anche pizza
Roberto B. pubblicato il 24/11/2020 in seguito ad un ordine del 14/11/2020
La pasta viene benissimo e gustosa
Carla Maria M. pubblicato il 13/10/2020 in seguito ad un ordine del 06/10/2020
Ottima
Matteo T. pubblicato il 31/08/2020 in seguito ad un ordine del 21/08/2020
Ottimo
MAURIZIO G. pubblicato il 16/06/2020 in seguito ad un ordine del 09/06/2020
Molto buona
Laura P. pubblicato il 11/05/2020 in seguito ad un ordine del 29/04/2020
Ottima