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Setaccio - Farina "Bio" semi-integrale - 10kg Visualizza ingrandito

Setaccio - Farina "Bio" semi-integrale - 10kg

Mulino Marino

Disponibilità immediata

29,60 €

Descrizione
La "Setaccio" è la farina semi-integrale di grano tenero del Mulino Marino.
Il chicco viene lavato, pulito e macinata a pietra naturale, inoltre gli viene tolta la parte di crusca (fibra) piu spessa, per avere una farina in tutto e per tutto integrale, ma con una quantità di crusca minore.
La macinazione per mezzo delle pietre consente invece di avere la presenza del germe nella farina e di ottenerla in un unico passaggio senza scaldarla. Questo procedimento fa si che la farina sia più nutriente, più digeribile e più profumata.
Ingredienti

Grano tenero. Contiene glutine.

Abbinamento
Ideale per la preparazione di pane e grissini integrali.
Conservazione
E’ raccomandata la conservazione in luogo fresco ed asciutto.
Confezione
10kg
Luogo di produzione
Cossano Belbo (Cuneo)
Biologico
Bio
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Setaccio - scheda tec. - (237.24k)