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Descrizione
Lo Sfarinato di grano duro del Mulino Marino è ottenuto dalla macinatura a pietra naturale di cereali provenienti dalle coltivazioni biologiche; in particolare, grano Simeto rustico dalla Sicilia, varietà Marco Aurelio e Achille delle Marche e varietà Marco Aurelio dell'Oltrepò Pavese.
I cereali vengono selezionati secondo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità e macinati seguendo le loro caratteristiche senza l’aggiunta di additivi, conservanti e stabilizzanti.
Ideale soprattutto per pane pugliese e la pasta all'uovo.
- Ingredienti
Grano duro.
- Abbinamento
- Ideale per pasta all'uovo e pane pugliese.
- Luogo di produzione
- Cossano Belbo (CN)
- Biologico
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- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- 1kg
- Origine
-
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Laura B. pubblicato il 25/03/2021 in seguito ad un ordine del 17/03/2021
La utilizzo per fare la Pasta senza uova. Strepitosa
Maria C. pubblicato il 06/03/2021 in seguito ad un ordine del 24/02/2021
Profumata e eccellente
Giovanni G. pubblicato il 21/12/2020 in seguito ad un ordine del 12/12/2020
Farina tra migliori sul mercato
Mario D. pubblicato il 14/10/2020 in seguito ad un ordine del 30/09/2020
Superottima
GIANNI M. pubblicato il 20/07/2020 in seguito ad un ordine del 13/07/2020
Lo adopero per unirlo alla farina per fare la pizza perchè le dona croccantezza.
Stefania T. pubblicato il 26/06/2020 in seguito ad un ordine del 11/06/2020
Ottimo sfarinato che uso insieme ad altra farina dello stesso produttore per fare la pizza,consigliatissimo !
MAURIZIO G. pubblicato il 16/06/2020 in seguito ad un ordine del 09/06/2020
molto buona
Laura M. pubblicato il 28/04/2020 in seguito ad un ordine del 19/04/2020
Salutare
Marco B. pubblicato il 21/04/2020 in seguito ad un ordine del 10/04/2020
Ottimo da croccantezza se usato in percentuali 10/20/30 per cento del vostro impasto tipo800 00/300 sfarinato
Sergio Plauto F. pubblicato il 15/04/2020 in seguito ad un ordine del 20/03/2020
Lo riprendero'
