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Descrizione
Lo Sfarinato di grano duro del Mulino Marino è ottenuto dalla macinatura a pietra naturale di cereali provenienti dalle coltivazioni biologiche; in particolare, grano Simeto rustico dalla Sicilia, varietà Marco Aurelio e Achille delle Marche e varietà Marco Aurelio dell'Oltrepò Pavese.
I cereali vengono selezionati secondo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità e macinati seguendo le loro caratteristiche senza l’aggiunta di additivi, conservanti e stabilizzanti.
- Ingredienti
Grano duro.
- Abbinamento
- Ideale per pasta all'uovo e pane pugliese.
- Luogo di produzione
- Cossano Belbo (CN)
- Biologico
-
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- 10kg
- Origine
-
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Silvana F. pubblicato il 23/03/2020 in seguito ad un ordine del 16/03/2020
ottima
Anonymous A. pubblicato il 17/12/2018 in seguito ad un ordine del 07/12/2018
ottima in abbinamento con la 0 per pizza
Anonymous A. pubblicato il 26/02/2018 in seguito ad un ordine del 14/02/2018
Ottima per pasta fresca. Un sapore unico e totalmente diverso da quelle in commercio. Si riesce ad apprezzare con qualsiasi condimento.
Anonymous A. pubblicato il 10/05/2016 in seguito ad un ordine del 03/05/2016
OTTIMA
Anonymous A. pubblicato il 28/03/2016 in seguito ad un ordine del 20/03/2016
La migliore farina che abbia usato fino ad ora
