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Descrizione
Luiset marina lo stinco con vino bianco e spezie e poi lo cuoce in forno a bassa temperatura per molte ore in modo da renderlo morbido e profumato. Il confezionamento sottovuoto permette di conservarlo per alcuni giorni in frigorifero. Per la preparazione si consiglia di scaldarlo in pentola 20/30 minuti.
PRODOTTO FRESCO CON SCADENZA BREVE.
- Ingredienti
Stinco di suino, sale marino, vino, spezie, piante aromatiche.
- Abbinamento
- Si consiglia di assaporarlo con una fetta di pane casereccio o dei semplici grissini.
- Luogo di produzione
- Ferrere d'Asti (AT)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
- Confezione
- Confezione sottovuoto da 800 g
- Senza glutine
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