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Sugo alla Frantoiana

Ursini

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Descrizione

Come si può intuire dal nome, è caratterizzato principalmente dalla presenza di olive snocciolate nostrane e olio extravergine di oliva freschissimo che esce dal frantoio, poi si inserisce l'aglio rosso in camicia, le melanzane violacee e il radicchio rosso nostrano.

Ingredienti: Olio Extravergine di oliva, olive leccino, melanzane, radicchio, capperi, pesce azzurro, spezie varie.

Abbinamento: Per gustare la tradizione delle tavole dei grandi raccoglitori di olive, spargerlo su pane fresco o tostato, o come condimento per primi piatti di pasta.

Luogo di produzione: Fossacesia (CH)

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Confezione: Vasetto in vetro da 170 g

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