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Tagliatelle alla Castagna Bio

Pasta d'Alba

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Descrizione

Queste tagliatelle alla castagna vengono prodotte artigianalmente con semola bio di grano duro Senatore Cappelli, farina di castagne bio ed acqua, sono un prodotto che rappresenta a pieno la nostra terra. Infatti, la castagna è un frutto tipicamente autunnale del quale i nostri territori sono ricchi. Gli ingredienti, tutti provenienti da coltivazioni italiane, vengono lavorati artigianalmente a bassa temperature, così da mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche del prodotto.

Ingredienti: Farina di grano duro Senatore Cappelli bio, farina di castagna bio (17%), acqua

Abbinamento: Questa è una pasta che si presta molto al periodo autunnale, da gustare con l’arrivo del primo freddo. Per questo, consigliamo di provarla con la zucca oppure con i funghi.

Colore: Colore beige/marroncino e struttura vitrea.

Servizio: Cottura 4-6 minuti

Luogo di produzione: Ricca (Cuneo)

Biologico

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Confezione: 250g

Origine

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