Prodotto bio Tagliolini alla Curcuma Bio - Pasta d'Alba Visualizza ingrandito

Tagliolini alla Curcuma Bio

Pasta d'Alba

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2,40 €


Descrizione

I Tagliolini alla Curcuma sono realizzati esclusivamente con semola di grano duro bio proveniente da coltivazioni italiane, curcuma in polvere bio ed acqua. Nel laboratorio di Pasta D'Alba, le materie prime di alta qualità vengono lavorate a temperatura ambiente per non alterarne le proprietà. Successivamente i tagliolini ottengono la forma caratteristica del prodotto. Infine, la pasta viene annidata a mano come da tradizione e viene lasciata essiccare lentamente per almeno 20 ore a bassa temperatura. Una volta pronto, l’impacchettamento viene fatto a mano. L’aggiunta della curcuma, largamente conosciuta per le sue proprietà benefiche, dona anche al prodotto un colore molto gradevole agli occhi e sprigiona il suo odore al momento della cottura.

Ingredienti

Farina di semola di grano duro bio, curcuma in polvere bio (2%), acqua

Abbinamento
Condire la pasta semplicemente con un filo di olio evo per gustarne a pieno i sapori. Se volete esagerare, provateli con un sugo di pesce ed una spolverata di pepe nero che esalta ulteriormente le proprietà della spezia.
Servizio
Cuocere per circa 2-4 min.
Luogo di produzione
Ricca (Cuneo)
Biologico
Prodotto Bio
Colore
Giallo paglierino.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Sacchetto da 250g