Visualizza ingrandito

Tagliolini - Tajarin all'uovo Bio

Pasta d'Alba

Disponibilità immediata

13 recensioni

Vedi le recensioni

Stampa

Descrizione

Tre sono gli ingredienti dei tajarin all’uovo di Pasta d'Alba: semola di grano duro biologica proveniente da coltivazioni italiane, uova biologiche delle Galline Bianche Livornesi della Cascina Mana ed acqua. La ricetta è quella della tradizione, le uova vengono ancora rotte a mano una ad una dentro il cestello dell’impastatrice. Una lavorazione a temperatura ambiente per non alterare le proprietà delle materie prime, l’annidatura a mano ed una lenta essiccazione anch’essa a bassa temperatura sono i segreti per realizzare un prodotto dal sapore unico.

Ingredienti: Farina di semola di grano duro bio, uova bio (25%), acqua

Abbinamento: La pasta all’uovo dei tajarin, un classico piemontese, trova il suo connubio perfetto nel re dei funghi, il tartufo bianco d’Alba. Quando non è periodo, sono ottimi da gustare con sughi di carne.

Servizio: Cottura 2-4 min.

Luogo di produzione: Diano d'Alba (CN).

Biologico

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Confezione: Sacchetto da 250 gr

Origine

Visualizza etichetta
Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare, pertanto nel caso riscontraste discrepanze tra le informazioni in etichetta e quelle segnalate nelle schede prodotto, vi invitiamo a comunicarcelo e a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.