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Tavoletta Perù Trinitario 70 %

Domori

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Descrizione

La tavoletta Perù Trinitario 70% è un ibrido creato recentemente, con note di fiori, caramello e crema di latte. Originario della zona del fiume Apurimac, nel sud del Perù.

Ingredienti

Granella di cacao Perù  (70%), Zucchero di canna (30%). Può contenere tracce di soia, latte e frutta a guscio.

Abbinamento
Molto delicato con discreta acidità, e una freschezza di gusto che lo rende ricercato protagonista in produzioni di alta pasticceria e nei cocktail.
Conservazione
Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.
Confezione
Tavoletta da 50 gr
Senza glutine
senza glutine