Terre Alfieri DOC Nebbiolo 2017 Visualizza ingrandito

Terre Alfieri DOC Nebbiolo 2017

Carlin de Paolo

Disponibilità immediata

new


12,50 €


Descrizione
I vigneti della Tenuta CarlindePaolo sono circondati dalle magnifiche Colline Alfieri, nel cuore del Monferrato e alla confluenza del Roero e delle Langhe.
Il Terre Alfieri DOC Nebbiolo vi conquisterà con il suo profumo intenso, di buona complessità ed eleganza. Il bouquet olfattivo risulta floreale grazie alle note di viola, fruttato con note di more e di lamponi e speziato con note di pepe nero e di caffè.

Ingredienti
Contiene solfiti.
Abbinamento
Si abbina bene con selvaggina, brasati, arrosti, formaggi a pasta dura e di media stagionatura e tutti i piatti della cucina internazionale.
Gusto
Secco, caldo, morbido, con netta sensazione di vellutata vinosità e rotondità, data anche dalla presenza discreta dei tannini. Vino virile.
Servizio
Aprire la bottiglia almeno 1 ora prima e servire a 18°C in calici da rossi di buon corpo.
Luogo di produzione
San Damiano d'Asti (AT)
Invecchiamento
In botti francesi 25 hl per almeno 1 anno e mezzo.
Colore
Rosso granato con riflessi aranciati.
Affinamento
In bottiglia per almeno 6 mesi.
Vinificazione
In acciaio con macerazione per 15 giorni a temperatura 28°-30°C. Affinamento in botti di rovere francese di 25hl per almeno 6 mesi. Segue affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
D.O.C.
Temperatura di servizio
18°C
Vitigno
100% Nebbiolo
Gradazione alcolica
14%
Bottiglia
75 cl
Origine
Made in Italy
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Terre Alfieri Nebbiolo - (202.12k)

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