Nuovo Terre Alfieri Nebbiolo Costa Quaglia 2018 Visualizza ingrandito

Terre Alfieri Nebbiolo Costa Quaglia 2018

Marchesi Alfieri

Disponibile in 3-5 giorni

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18,00 €


Descrizione
Il Terre Alfieri DOC Nebbiolo "Costa Quaglia" di Marchesi Alfieri ti coinvolgerà per il suo profumo di frutti di bosco e violetta, con spezie e vaniglia da rovere. È un vino le cui uve provengono da vigneti nel comune di San Martino Alfieri caratterizzato da terreno argilloso-limoso, lievemente calcareo.

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Abbinamento
Ideale per paste con sugo di carne, carni rosse, selvaggina, formaggi non troppo piccanti e stagionati.
Degustazione
Gusto pieno e strutturato, con tannini dolci e buona persistenza gustativa.
Colore
Colore rosso rubino di buona consistenza.
Vitigno
100% Nebbiolo
Luogo di produzione
San Damiano d'Asti (AT)
Affinamento
Matura in barriques di rovere francese (Allier e Troncais) da 500L.
Vinificazione
Fermentazione sulle bucce in vasca di acciaio orizzontale per circa 15 giorni alla temperatura massima di 28°C, delestage all’aria nella prima settimana di fermentazione attiva e successivamente immersione giornaliera del cappello. Fermentazione malolattica in legno.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.
Confezione
Bottiglia in vetro
Denominazione
Terre Alfieri
Temperatura di servizio
18°C
Gradazione alcolica
14.5%
Volume
75 cl
Scarica
Scheda tecnica - (898.47k)

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