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Descrizione
Il dolce più conosciuto e più pregiato dalla tradizione Piemontese, rivisto dallo Chef Enrico Crippa utilizzando solo Nocciole Piemonte I.G.P. per realizzarne un gusto magico che riporta al passato.
- Ingredienti
Farina di nocciole 22%, granella di nocciole 5%, pasta di nocciole 5%, uova, zucchero di canna, burro, fecola di patate, cacao in polvere, acido sorbico. Può contenere altra frutta a guscio e derivati del latte.
- Abbinamento
- Accompagnata da un bicchiere di vino Moscato, oppure arricchita con una crema allo zabajone o al cioccolato fondente.
- Luogo di produzione
- Alba (CN)
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto. Mantenere a temperatura ambiente tra i 18 e i 20°.
- Confezione
- Torta da 300 gr
- Denominazione
- I.G.P.
- Marchio
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- Senza glutine
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Paolo V. pubblicato il 23/11/2019 in seguito ad un ordine del 13/11/2019
Devo ancora assaggiarla
Grazia Maria V. pubblicato il 20/11/2018 in seguito ad un ordine del 04/11/2018
Buonissima
Andrea V. pubblicato il 02/10/2018 in seguito ad un ordine del 26/09/2018
buonissima
Alberto V. pubblicato il 16/05/2018 in seguito ad un ordine del 10/05/2018
Super
Cristina B. pubblicato il 25/04/2017 in seguito ad un ordine del 16/04/2017
Buonissima! Molto genuina!
Alberto V. pubblicato il 24/04/2017 in seguito ad un ordine del 15/04/2017
Buonissima, non si riesce a farne a meno....
Alberto V. pubblicato il 25/01/2017 in seguito ad un ordine del 12/01/2017
assolutamente super
Alberto V. pubblicato il 04/12/2016 in seguito ad un ordine del 27/11/2016
Numero 1!!!!!!!!
Antonella S. pubblicato il 10/04/2016 in seguito ad un ordine del 02/04/2016
Deliziosa! Soffice anche dopo alcuni giorni dal'apertura.
Cristina C. pubblicato il 13/03/2016 in seguito ad un ordine del 08/03/2016
Buono
